●飲食店の人手不足の現状
飲食店は慢性的な人手不足に陥りやすいと言われています。
その原因は、飲食店は基本的にアルバイトで人材を確保していますが、アルバイト人材は定着率が悪く入れ替わりが激しく、また、長時間の立ち仕事であるため体力のある若い人材が好まれます。
このような飲食店の人材不足を補うには、どのように取り組みと良いでしょうか？
最近では、シニア採用や外国人の採用が注目されています。
●飲食店の外国人採用の仕組み
大手チェーン店では外国人採用がされているのをよく目にします。彼ら彼女らはどのようにして、採用されているのでしょうか？
飲食店で働く外国人は留学生や、正社員（技術・人文知識・国際業務）、特定技能、技能実習生と様々なビザで働いています。
今回は飲食店で特定技能外国人についてご紹介します。
特定技能制度とは人手不足が深刻な業界に一定の専門性と技能を持った外国人を受け入れるための制度です。
飲食業界で特定技能として働くには、一定の日本語能力試験と技能試験に合格しなければならないため、即戦力として働くことができる人材が入国します。このような外国人材を採用したいけれど分からないという企業には、外国人雇用に特化した人材サービスを利用することをお勧めします。
●日本ミャンマー支援機構の特定技能人材
当社ではミャンマー人に特化した外国人材紹介を行っております。
特定技能外国人の紹介もしており、特定技能外国人を受けれた企業と外国人のサポートを行う登録支援機関としても動いております。
私達がご紹介している外国人材は4年～5年も働くほど定着率が高く、真面目に働く人材です。
当社では専門家が常駐しており繊細なサポートができるため、企業にとっては長続きしてくれて嬉しい、外国人にとっては働きやすい両者にとってやさしい環境づくり目指しています。
●日本ミャンマー支援機構は御社の特定技能外国人の受け入れを手厚くサポート致します。
国際厚生事業団の調査によると、特定技能制度について、「手続きが煩雑」「制度運用状況や手続きに関する情報が少ない」とお困りの法人が多いとのことです。
当社では入国から、入社後の引越しの手続きまできめ細かくサポートさせて頂きます。
企業様と求職者の双方に都度問題の有無を確認し、当社のミャンマー人・日本人相談員が解決に至るまで支援いたします。